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Passez votre commande!

Désormais, nous vous proposons un service de commande via notre site internet : vos fromages préférés vous sont préparés pour un enlèvement en boutique ou livrés à domicile (sous conditions)... alors n'hésitez plus !

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Qui sommes-nous ?

Chaque jour que Dieu fait, nous nous efforçons d’assurer l’affinage et la distribution aux quatre coins de la planète, de produits laitiers, principalement des fromages, de haute qualité, sélectionnés et collectés auprès de producteurs, prioritairement fermiers et artisanaux, le tout dans le respect des traditions, de l’environnement naturel et des normes sanitaires, pour offrir aux gastronomes et aux gourmands, le plaisir de déguster et de découvrir, voire de redécouvrir, de vrais et authentiques fromages, bref des fromages qui ont du goût !


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Issu d'une famille de collecteurs, affineurs et marchands de fromages depuis 1907, Philippe Olivier n’a cessé de cultiver et de perfectionner les techniques et les secrets de cet art qu'est l'affinage !

Artisan-Affineur à Boulogne -sur-Mer, il est un amoureux du fromage qui a fait de sa passion son métier depuis plus de trente ans. 

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• Les Quinzaines Fromagères

* Du 18 au 31 juillet
Voyage en Cévennes-Larzac !

*
Du 1 au 14 août
Les Hauts de France : maillon fort des fromages français !

*
Du 15 au 28 août
Laissez vous conter le comté...

* Du 29 août au 11 septembre
Les chèvres de la Vallée de la Loire

• Des Racines & des Ailes

La célèbre émission de France 3,
"Des Racines & des Ailes"
consacrera un numéro au goût
du Nord-Pas-de-Calais.

La région y sera dignement
représentée par Romain Olivier,
fromager passionné !

En Replay (émission du 23 mars)
www.pluzz.francetv.fr/videos/des_racines_et_des_ailes.html
Notre Présence...

C'est chaque jour de plus en plus proche de chez vous que vous pouvez retrouver nos fromages et autres spécialités laitières, dans l'un de nos points de vente !

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