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Billet d'humeur


En mai, meilleur est le lait !


"Dès la fin avril, il est d'usage de mettre les vaches au pré afin qu'elles se nourrissent de l'herbe printanière, d'un vert presque chlorophylle, herbe tendre et grasse, parfumée à souhait. Il suffit de voir les troupeaux faire le tour des pâtures, menés par la vache dominante, pour se rendre compte que c'est là leur élément de prédilection. Si elles pouvaient sourire et nous dire combien elles sont heureuses, elles le feraient."

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Chaque jour que Dieu fait, nous nous efforçons d’assurer l’affinage et la distribution aux quatre coins de la planète, de produits laitiers, principalement des fromages, de haute qualité, sélectionnés et collectés auprès de producteurs, prioritairement fermiers et artisanaux, le tout dans le respect des traditions, de l’environnement naturel et des normes sanitaires, pour offrir aux gastronomes et aux gourmands, le plaisir de déguster et de découvrir, voire de redécouvrir, de vrais et authentiques fromages, bref des fromages qui ont du goût !


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Passez votre commande!

Désormais, nous vous proposons un service de commande via notre site internet : vos fromages préférés vous sont préparés pour un enlèvement en boutique ou livrés à domicile (sous conditions)... alors n'hésitez plus !

Je passe ma commande !

• Animation autour des Bries

Voyage en Brie Fromagère
du 18 au 31 Mai !!


Quatre sortes de Brie seront mis à
l'honneur dans tous nos points de vente !!

Il n'y a pas un seul "brie" mais
une variété de fromages de la Brie
.

Pendant cette quinzaine venez
voyager "au Pays des Bries"
afin d'en découvrir toutes les subtilités...

Gustativement vôtre !

• Nouvelles Adresses


NOUVELLES ADRESSES !!

Vous y retrouverez une sélection
de nos fromages affinés
, beurre,
crème & fromages blancs... Etc.


- Atrium - Epicerie Fine
  14, rue Paul Baudry
  85000 La Roche s/Yon
  larochesuryon@philippeolivier.fr

- Au Marché d'Antan
  23 bis, rue Georges Pompidou
  59279 Loon-Plage
  loon@philippeolivier.fr
Notre Présence...

   

C'est chaque jour de plus en plus proche de chez vous que vous pouvez retrouver nos fromages et autres spécialités laitières, dans l'un de nos points de vente !

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