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Humeur d'Affineur

Chaque mois, différents sujets sont abordés...
et la rubrique "Humeur d'Affineur" y trouve systématiquement sa place.
Voici l'humeur d'affineur du mois d'Avril...

C'est la pleine saison...

Coup de projecteur sur...
Les Fromages de chèvres !

"C'est la pleine saison des fromages de chèvres... Grande quinzaine autour des fameux chèvres de Poitou-Charentes, dans vos boutiques du 20 Avril au 3 Mai.

Pendant cette quinzaine, vous allez pouvoir découvrir que provenant du même territoire mais avec des formes différentes, les fromages offrent des palettes de goût et de parfums complétement différents."

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Qui sommes-nous ?

Notre Mission...

Chaque jour que Dieu fait, nous nous efforçons d’assurer l’affinage et la distribution aux quatre coins de la planète, de produits laitiers, principalement des fromages, de haute qualité, sélectionnés et collectés auprès de producteurs, prioritairement fermiers et artisanaux, le tout dans le respect des traditions, de l’environnement naturel et des normes sanitaires, pour offrir aux gastronomes et aux gourmands, le plaisir de déguster et de découvrir, voire de redécouvrir, de vrais et authentiques fromages, bref des fromages qui ont du goût !
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• Animation Chèvres

La Quinzaine autour
des Fromages des Chèvres
du 20 Avril au 3 Mai !!

C'est la pleine saison des Fromages
de chèvres !!!

Les fromages de la région
Poitou-Charentes seront à l'honneur dans tous nos points de vente :

Etoile du Berger,
Taupinée des Deux-Sèvres,
Tunnel de Chèvre, Tricorne

Chabichou du Poitou, et
Bonde de la Gatine



Gustativement vôtre !

• Quinzaine Italienne

La Quinzaine autour
des Fromages Italiens

du 6 au 19 Avril !!

Les beaux jours sont là...
Vivez à l'Italienne !

Les fromages italiens seront à l'honneur dans tous nos points de vente :

Parmegiano Reggiano Riserva 36 mois,
Fontina d'Alpage, Pecorino Pepato
Sicilia
, Taleggio, et Gorgonzola
Dolce
...

Mais également avec le retour de
la Mozzarella di Bufala nature ou fumée,
& de la Burrata.

Gustativement vôtre !

• Nouvelles Adresses


NOUVELLES ADRESSES !!

Vous y retrouverez une sélection
de nos fromages affinés
, beurre,
crème & fromages blancs... Etc.

- Aux Saveurs des Terroirs
  6, rue du Professeur Perrin - 59170 Croix
  croix@philippeolivier.fr

- Le Chai de Givet
  5 ZAC, route de Beauraing - 08600 Givet
  givet@philippeolivier.fr

- Atrium - Epicerie Fine
  14, rue Paul Baudry
  85000 La Roche s/Yon
  larochesuryon@philippeolivier.fr

- Au Marché d'Antan
  23 bis, rue Georges Pompidou
  59279 Loon-Plage
  loon@philippeolivier.fr
Notre Présence...

   

C'est sur plusieurs continents et près d'une quinzaine de pays que vous pouvez retrouver nos fromages.

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