Pas de fêtes Pascales, sans fromage !!

Les bonnes occasions de se réunir en famille… sont à saisir.

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Un point c'est tout !

Petits ou grands, certains transformateurs de produits de l’étable, ont cru que l’on pouvait fabriquer n’importe quel fromage partout où il y a du lait. OK, c’est vrai on produit des camemberts au Danemark, du brie en Belgique, des tommes dans le Nord par exemple..., et, j’en passe et des meilleurs !

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Lecteurs, amis, producteurs et clients...

A l’aube de cette nouvelle année, je forme les vœux les plus chaleureux, pour chacun de vous, lecteurs, amis, producteurs et clients.

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“Octobre marque enfin le retour de la grande période”

L’automne est certainement la meilleure saison pour les bons fromages de toutes variétés.

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