“Octobre marque enfin le retour de la grande période”

L’automne est certainement la meilleure saison pour les bons fromages de toutes variétés. Il faut le dire, c’est durant cette période que peuvent être réalisées les dégustations les plus riches. En octobre il n’y a que l’embarras du choix pour constituer un bon et grand menu en saveurs variées. Anthelme Brillat Savarin ne disait-il pas : “Octobre marque enfin le retour de la grande période”.


Retour