Hucqueliers : Chèvre Frais du Boulonnais

Hucqueliers : Chèvre Frais du Boulonnais

Réf : 1100

3,70 € / Pièce
3,51 € HT

Ce fromage de l'arrière-pays boulonnais est à apprécier très frais sur du pain de campagne.

Créé il y a une trentaine d'années par un ancien maître d'école du monde rural qui s'était reconverti dans l'agriculture (que l'on dit aujourd'hui raisonnée), sa production a été reprise par Thierry et son épouse, toujours dans le canton d'Hucqueliers.

 

Fromage au lait cru de chèvre - Environ 130g pour une pièce entière

19% de matière grasse sur produit fini

Ingrédients : Lait, ferments lactiques, sel, présure

 
à Déguster à Température Ambiante (sortir en début de repas - environ 2h avant)
- Lait y compris le lactose