Abbaye de Tamié

Abbaye de Tamié

Réf : 4015

31,80 € / Kg
30,14 € HT

Le monastère où est fabriqué ce fromage est situé sur la commune de Mercury dans le département de Savoie. Il ressemble à une pâte molle régionale, sa saveur assez prononcée provient de la qualité des pâturages où paissent les troupeaux.

Fromage au lait cru de vache - Environ 1700g pour une pièce entière

26% de matière grasse sur produit fini

Ingrédients : Lait, sel, présure, ferments lactiques

à Déguster à Température Ambiante (sortir en début de repas - environ 2h avant)
- Lait y compris le lactose